331 美味蘑菇酱(2 / 2)

山村庄园主 若忘书 2083 字 11天前

这边秀完了蘑菇,陈意涵又领着乐乐跑过去看那些小鱼苗。照例也是又秀了一遍,对于她和她的很多朋友们来讲,这也都是非常新奇的事情。

刘富贵就不管她了,能够自己玩还是挺省心的。其实他都想问问陈意涵有没有找到正经工作,想了想就放弃了。

对于陈意涵的家庭条件来讲,好像找不找都差不多的样子。即便是工作了,可能也仅仅是人家的一个兴趣儿爱好。

看着时间差不多了,刘富贵也来到了灶前,开始炸蘑菇酱。

要是往常炸酱,还会剁一些肉丁儿,吃起来香啊。不过今天就是要尝一尝这个柳蘑的鲜味儿,要是放肉反倒不美。

热锅下油,等油温上来了随手丢了一些葱姜蒜花炸锅,然后就将边上沥好水的一大盆柳磨都给倒进了锅里。

拿着手机录像的陈意涵都吓一跳,这么一大盆的蘑菇,得吃多久啊,还以为得分开几顿吃呢。

“别看鲜蘑菇不少,一会儿就该蔫了。”刘富贵一遍翻炒着一边说道。

“而且今天我也不打算放太多的酱,淡一些,吃起来下饭。这么多蘑菇也就是一小盆蘑菇酱,够不够吃都两说呢。”

陈意涵半信半疑,不过也没有发表自己的意见。毕竟跟着在这边蹭吃也是有经验了,别的事情刘富贵可能会扯淡,但是在吃这个事儿上,一直都很认真。

煸炒好了蘑菇,刘富贵又将调好的大酱汤给倒进了锅里边,直接盖上锅盖就开炖。

这个蘑菇酱就跟肉酱一样,你都得炖一会儿才能够入味。要不然像鸡蛋酱那样拨弄几下就盛出来,味道就会差很多。

大家伙儿都赶了回来,这也是刘富贵特别通知的,就是为了让大家尝这口鲜。

对于刘富贵他们今天采蘑菇的壮举,其实也给他们都吓够呛。哪怕知道他们今天能采到蘑菇,也没有想到会这么多啊。

边上啃着骨头当加餐的狗腿子们,都开心得不行。它们是今天最大的功臣啊,现在大家伙儿都在夸它们,能不开心么。

蘑菇酱炸好,刘富贵盛出来一小盆放到了一边,剩下的都给盛到了大盆子里。

盛出来的这些是给平安留的,然后也给陈二丫准备了一份儿。这丫头嘴也馋得很呢,现在肯定早就知道了自己这边要吃蘑菇酱,你不给她准备,那是会跟你急的。

蘑菇酱刚刚端上桌,早就准备好的大家伙儿,直接就将筷子给伸了过来。

盆子不算小,伸过来的筷子就围成了一圈儿,在这圈儿筷子中,还混进来一把小勺子。这就是乐乐的,看来小家伙儿对于今天的蘑菇酱也很期待。

陈意涵夹了一根,吃到嘴里后都忍不住的点头。

这个蘑菇看着有些瘦,但是吃起来口感很不错,很鲜美、很有嚼头。尤其嚼起来的时候,还有些艮啾啾的感觉,吃着很有意思。

乐乐就更直接了,用蘑菇酱来拌饭,然后手里再抓上一条黄瓜,一口拌饭一口黄瓜,吃得都美得不行。

乐乐以前是陈二丫在吃这个事情上的指路明灯,现在陈意涵觉得自己也可以尝试一下。然后也学着乐乐的样子,舀了一些蘑菇酱拌饭吃。

这一吃可就停不下来了,也算是知道刘富贵为啥没有将蘑菇酱弄太咸,其实就是为了给乐乐拌饭吃呢。

“河有河鲜、海有海鲜,咱们这个山沟里啊,也有山沟的鲜。”刘长国小小的喝了口酒笑着说道。

“这个蘑菇酱可真不赖,富贵啊,以后每天早晨都出去转一圈儿,吃这个比吃肉都香。那个肉再好吃,吃个天的也顶胃口。”

刘富贵笑着点了点头,“我也是有些吃够了,尤其这几天我是天天吃、顿顿吃,早就馋这一口了。明天我再做点儿干豆腐,豆子都泡上了。”

“成,这个太成了。再煮几锅高粱米饭,爽口啊。”刘长国笑着说道。

“你们啊,有好的不惦记,就惦记这些。”王凤茹有些无奈的说道。

这都是家里常吃的饭菜,虽然也挺好吃,但是用来待客的话,她就觉得有些拿不出手儿。

不过看到陈意涵蘑菇酱拌饭吃得很香之后,她也就不多说了,丫头喜欢就行。

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