第143章 做蛋糕 上(2 / 2)

“我想做那个奥特曼的,我特别有天赋的。”李天泽毛遂自荐道。</p>

老板有些为难,但看到他那么自信的时候,还是点了点头。</p>

“那我要做一把吉他形状的蛋糕。”</p>

看见李天泽的提议被采纳,邓希璇不甘示弱的表示出自己的想法。</p>

【我已经看到了结局了】</p>

【哈哈哈哈老老实实的做个普通的蛋糕不好吗?非要挑战自己】</p>

【有时候你不挑战一下自己,你都不知道自己有多废微笑/微笑/】</p>

【何必为难自己呢】</p>

老板有些无奈的点了点头。</p>

第一次来他们店里的客人一般都会有些天马行空的想象,失败了就自然而然地放弃了。</p>

与老板的无奈不同,这两人可算是自信满满。</p>

“首先我们要制作蛋糕胚。”</p>

两人换了一身衣服,开始和老板一同开始做。</p>

“先拿出四个鸡蛋,打入盆内,然后用蛋清分离器把蛋黄单独拿出来放在另一个盆里。”</p>

老板示范了一下。</p>

两人看着她做的很简单,也开始自己制作。</p>

打鸡蛋的时候,还好,顶多就是把鸡蛋皮一起打进盆里,但是用蛋黄分离器的时候,就是悲伤的开始了。</p>

首先是邓希璇,她比李天泽要好一点,但仅仅是一点,照着老板的动作开始分离,但那蛋黄根本就不听话,稍微一用力,就直接碎在了蛋清里。打了四五个鸡蛋之后,终于掌握了技巧,磕磕绊绊的把蛋黄分了出来。</p>

李天泽就更惨了,前前后后打了十多颗鸡蛋,都没弄出来。。最后还是老板看不过去,帮他分了出来。</p>

【这两人的速度明天能做好就算快的了】</p>

【说他不行,她还真就不行】</p>

【哈哈哈哈,第一步就这么难,那之后呢】</p>

勉强分离了蛋清蛋黄的两人接着跟老板继续。</p>

“接下来要把蛋白打发,一边打,一边加入白砂糖,分成三次,就像这样。”</p>

老板一边演示着,一边给两人讲解。</p>

“打发时,千万要注意,不要把蛋清打得到处都是。</p>

“好。”邓希璇点了点头,学着老师的动作开始打发蛋清,这一步要简单许多就是有些费手。</p>

邓希璇扭了扭手腕,换一只手继续打发。</p>

李天泽那边却不太顺利,蛋清被他打的到处都是。</p>

“老板为什么我弄不成你的那样啊?“</p>

李天泽疑惑的问道。</p>

“你把搅拌器轻轻斜放在蛋清的边缘,慢慢的往里面打。”</p>

老板看着他盆里所剩不多的蛋清,无耐又给他放了几个。</p>

李天泽照着老板说的试了试,果然,搅拌器把蛋清搅得发白,变成了浓密的泡沫状。</p>

“接下来在蛋黄里,分三次加入油和牛奶,只要搅匀即可,不用打发。”</p>

老板做着示范,这部就要简单许多。</p>

两人轻松的就完成了。</p>