第236章 小小灶屋(1 / 2)

乡野傻医 叶落风行 685 字 17天前

“云乐镇最有钱的就那么几个人,圈子小,我打算给你介绍的那个房主,和许晋也是认识的。听到许晋对春阳的娱乐市场有意思,就觉得可能要出问题,没成想他还真把主意打到你身上了。”</p>

邓华杰打电话来是特意问这个事的,得知余进没上当,便也放下心。</p>

余进听着他那边有依稀搓麻将的动静,不清楚这是跑去打牌放松心情,还是找渠道托人弄东莨菪碱那种不能从正常市场购买的药品。</p>

想问,却又不好问。</p>

随后通话便结束了,余进路边随便找个摩的,花七块钱回了老岩村。</p>

家里的沈燕已经在灶房忙活着,猪脸煮在现熬的卤水小锅里头,另取了块二刀肉白水煮,打算做白肉。案板上青椒和切好的五花,一看就是要最后炒的小炒肉。</p>

“大米饭啊?”</p>

余进掀开里侧大锅的锅盖,蒸汽喷涌着米香扑面而来。</p>

对很多家庭而言,大米饭不是啥稀奇玩意儿,基本顿顿吃,可在老岩村不是这样。地理气候原因,这边种不出好水稻,大米全靠从北方买,镇上的人倒是吃得起,周边乡村也不嫌贵,唯独老岩村的人穷得掉渣,日常主食都是糙小米和玉米面。</p>

村里人多是过年过节买点大米回来,混进各种豆子增加份量,放盐和酱油,再丢点肥肉片,吃着也算美滋味。</p>

但始终不如净米饭,让人看着有满足感。</p>

“瞧你那样!”</p>

沈燕笑语略带嗔怪:“市里都去过了,岑小姐家里还克扣你吃的啊?我们昨天在邓先生家里,中午饭蒸少了,人家晚上特意给你多做,你也吃了六碗呢!怎么焖锅饭还把你惊喜得好像没见过一样?”</p>

余进被说得有点不好意思,放回锅盖,腼腆道:“在外面吃啥都不觉得稀罕,可这回了村里,心境就变了嘛!而且电饭锅蒸出来的饭,本来也不如柴火灶做出来的焖饭。”</p>

工序就有差距,城里用电饭煲,米跟适量的水放进去,按下开关就行。而农村在灶上焖饭,得先把米在水里煮个半熟,再捞出来隔水蒸,步骤麻烦一些,自然也可口一些。</p>

“该说不说,还有米汤能喝呢!”</p>

“行行行,你有理!过来帮我把火看着,肉捞出来准备炒菜了。”</p>