“一开始选择做冷串，是因为当年读书时日子艰辛，家中时常没有食材，只能挑些别人不要的便宜东西吃，比如猪下水。”</p>

“还因为要节省时间出来读书，常常一早做出来一天要吃的东西，饿了直接吃，这样吃的往往都是冷了的饭菜。”</p>

“而猪下水凉了腥味会很重，为了好下咽一点，我就研究出冷串这个吃法。”</p>

“至于其他东西，也都是根据这个衍生出来的。”</p>

这个年代读书费用高，束脩，笔墨纸砚和赴考盘缠，随便一个都可以压垮读书人，更何况鹿家没有长辈支撑，全靠鹿鸣自己半工半读，非常辛苦。</p>

所幸熬出头了。</p>

身为举人，每月朝廷都会下发月银和米面，举人的身份更是可以避免做生意要缴纳的大量的赋税，这些条件下，才推进了鹿鸣在这条路上的发展。</p>

岑欢喜也很佩服他对于过往不怨怼的心态，主动抛出了橄榄枝。</p>

“你那愿意把这个生意做大做强吗，比如开遍全国，让以后的人说去大齐，就会想起你冷鲜。”</p>

这个目标可太大了。</p>

鹿鸣怔愣住了。</p>

“说没这个想法是不可能的，但是我现在才刚刚起步，资金什么的都还不多，开一家分店都够呛的。”</p>

“所以你可以选择跟我合作。”</p>

岑欢喜从袖袋中取出令牌，放在桌上推给他。</p>

“我叫岑欢喜，是当朝的一品诰命，我给你一些时间来验证我身份的真假，如果最后你选择和我合作，可以去随便一家挂着霍家字号的店，把令牌给掌柜的看，并告知来意。”</p>

岑欢喜如今名下正儿八经在经营的生意不多，能说的上形成产业链的，也就悬医阁了，从药材到诊断开方出售，一条龙服务。</p>

而她再经营点其他东西的想法，是从悬医阁开分店起。</p>

悬医阁在外边，是和医部挂钩的，也就是实行报销机制，但是医部刚开创不久，朝廷资金也有些吃紧，批给医部的份额不够，想要医部正常运转打稳根基，只有悬医阁自己先垫钱。</p>

但是这种东西，需要的钱可不是百两千两就可以解决的，唯有再开展一些生意，才能供得起。</p>

冷锅串串时下还未流行，只需稍加经营，必然是一笔大进账。</p>

鹿鸣拿着令牌细细打量，看似花费了很多时间，其实连一分钟都没到，他就给出答案了，“在下信夫人，愿意与夫人合作。”</p>

“爽快，等会饭后你过来，我们详细聊聊。”</p>

因为心里有事，这顿饭大家都吃的很快，小二把包厢收拾好的功夫，宋苓颐她们也走了，鹿鸣也到了。</p>

岑欢喜微微抬手示意鹿鸣坐下。</p>

“需要把冷鲜打造成大齐的招牌，我们需要双管齐下，也就是把经营方向分为两个。”</p>

“一个是针对高官世家和一些大户人家，这些人消费能力强，且看重外在，想要他们心甘情愿花钱，我们就需要好好改一下了。”</p>