第294章 做菜(1 / 2)

“好的,我们自己加工……”</p>

凌封说道。</p>

“行呢,需要我帮忙随时呼我啊!”</p>

农家乐姑娘马上给凌封他们准备。</p>

凌封、苏轻茹、温沐雪、王美兰、兰灵儿,就是要自己做饭,要体验这个做饭的过程。</p>

先清洗菌子,把捡来的野生菌最好的一些挑选出来,摘除根部,清理掉上面的树叶子,再放入清水池里面洗干净。</p>

这个农家乐用水也是特别的方便,都不是像大城市那样接的自来水,而是从房子背后的沟渠里面接的水管子,用的是纯天然的沟渠里的水,而这个沟渠里的水是山上留下来的山泉水呢。</p>

这种纯天然的山泉水,清澈无比,没有任何的杂质,直接是可以喝的,口感比商店买的农夫山泉还要好喝呢。</p>

山泉水非常的清凉,凌封他们用这个山泉水洗着菌子,都感觉到透心凉,特别的解暑,非常的享受。</p>

菌子要做成两种吃的,一种就是用来炖汤,打算就在农家乐买一只老母鸡来炖蛇汤,然后把乔巴菌和鸡油菌、青头菌这些放进去炖,味道就可鲜了。</p>

还要弄一些菌子来炒着吃,比如刷把菌,用来炒肉丝,挺好吃的。</p>

农家乐养了很多鸡鸭鹅这些,凌封现场就挑选了一只六斤重的老母鸡,把这只老母鸡当场宰杀了,再把抓来的这条大菜花蛇也给宰杀了。</p>

菌子也洗干净了,再找农家乐弄了些其他菜,比如老腊肉这些,还有火腿,也搞了很多新鲜的农家蔬菜。</p>

凌封就亲自去熬汤,他把老母鸡和菜花蛇混在一起炖煮。</p>

煮了一个多小时之后,再把菌子放进去煮。</p>

凌封的烹饪技术是非常好的,他在魔龙岭的时候,就要负责给死鬼师父鬼灵子做饭啊,就把厨艺给操练出来了。</p>

凌封在煮汤的时候,农家乐女孩就帮着炒其他菜,只要就是炒农家菜,她挖来了好几个大竹笋,弄了最嫩的笋片用来炒老腊肉。</p>

三线肉做的老腊肉,朝着嫩笋片,再加了点蒜苗,那味道是相当的棒啊。</p>

除了这些,还炒了土豆、青椒、茄子混合,弄了糖拌番茄、盐拌苦瓜,再煮了个土黄瓜汤,还搞了半个腊猪腿炖海带头。</p>

等到凌封把蛇肉鸡肉野生菌汤炖好了之后,农家乐女孩也把她操作的农家菜给弄好了呢。</p>

除了菜,农家乐姑娘还做了个土味箜饭,把四季豆和土豆,加腊肉丁混在一起,做了个箜饭,这种箜饭也是特别的香,闻着都想干两大碗呢。</p>

饭菜全都端到了坝子里的一个大木桌上摆好,在木桌的侧方正好是一片竹林,太阳正好避开,木桌处于树荫的位置。</p>

“吃饭了……”</p>

农家乐姑娘马上招呼凌封他们。</p>

凌封、苏轻茹、温沐雪、王美兰、兰灵儿,都马上来到了大木桌的边上坐好。</p>

“你们要喝酒吗?我们家有高粱酒,是用山地高粱和山泉水一起酿造的,非常纯正的粮食酒,还有糯米酒,是用我们高山的甜糯米酿造的,也泡了一些青梅酒、桂花酒、玫瑰花酒等果子酒……”</p>

农家乐姑娘看着凌封他们,问道。</p>

“喝点吧,每样酒,都弄点来,我们都尝一下……”</p>

凌封说道。</p>

“好的,你们稍等,我马上去准备!”</p>

农家乐姑娘,马上就去准备酒水。</p>

“来来来,我们先喝点汤!”</p>

凌封就拿着汤勺,先给大家的碗里舀蛇肉鸡肉野生菌汤。</p>

大家先喝着凌封炖的这个汤。</p>

“哇,好好喝,好鲜美啊……”</p>

“这个太好喝了,我太喜欢了……”</p>

“哇塞,这个味道,太棒了,爽啊……”</p>

苏轻茹她们喝着这个肉汤,就感觉到特别的好喝,非常喜欢这个味道。</p>

喝了一碗汤之后,大家开始吃肉。</p>

“嗯,这个蛇肉,好吃……”</p>