第342章 抱抱(1 / 2)

顾母想起自己刚才说的话,又着急,又有些尴尬。</p>

苏唐甜甜的笑着唤人:“爸爸,妈妈,我们回来了。晚上我和宴哥下厨,我们准备做大盆菜。”</p>

家里有做大盆菜的食材。</p>

一般大盆菜是在年夜饭吃的,不过,年夜饭是顾家父子四人一起做的,大盆菜太复杂,他们做不出来。</p>

苏唐想着过几天,她和顾宴就要回赣城,干脆就做一次大盆菜。</p>

回家这么久,她都没做过一次饭。</p>

今天也该表示一下了。</p>

苏唐这么一说,顾宴立刻接话,“对呀,我们刚才回来的路上都商量过了,今晚我和唐唐一起做饭。”</p>

顾母瞧着这二人像是刚进来,什么也没听到的样子,心放下来一些。</p>

“行呀,你爸正好也尝尝咱们家唐唐的手艺,省得他老在我面前说一些吃醋的话,说是我一直在赣城吃儿媳妇做的饭菜。”</p>

顾母笑呵呵的应好,还顺手掐了顾父一下。</p>

顾父附合:“对对对!我终于也能吃上儿媳妇做的饭菜了。”然后看着顾母,“你不是要上楼去写购物清单吗?走吧。”</p>

顾母:“走,我们先上楼。”</p>

顾父顾母上楼后。</p>

苏唐转身紧紧的抱住顾宴。</p>

顾宴回抱着她。</p>

“怎么了?”</p>

“没事!就想抱抱你。”</p>

抱抱你!抱住了因为你,我才能拥有的幸福。</p>

两人在玄关安静的拥抱了一会。</p>

回房换上家居服,再去厨房做饭。</p>

兰姐他们还没回来,顾母每年都是给他们放假到元宵节后,让他们也能陪家人好好的过年。</p>

顾宴从冰箱里拿出食材,对于做大盆菜他是没有经验的,他今天的任务是帮苏唐打下手。</p>

苏唐对大盆菜的食材不是那么讲究,她认为只要高汤合格,里面一层一层的食材,只需要放家里人喜欢吃的。</p>

她今天准备的大盆菜,里面有凤爪,白切鸡,烧鸭,木耳,白萝卜,发菜,鲜鲍鱼,香菇,腊肠,腊肉,还有虾和海参。</p>

她的高汤还放了瑶柱和花胶,鱼骨一起炖,把汤炖成奶白色。</p>

烧鸭和白切鸡是现成的,其他东西要做起来也容易。</p>

比较难做的是凤爪。</p>

鸡爪焯水,再放老抽上色,晾干表皮水分,再油炸,然后放入冰水中,一冷一热让鸡爪产生虎皮,然后再放入卤料高压锅压20分钟。</p>

凤爪的工序比较麻烦,尤其是油炸的时候,因为鸡爪表皮的没有水分了,那里面还有水分,油会溅出来。</p>

只能把鸡爪放进油锅里,盖上锅盖,等炸好了在关火取出鸡爪,迅速的泡入冰水中。</p>

这油炸过程要是一不小心,就会被热油给烫伤。</p>

油锅里噼里啪啦的响,虽然已经盖上锅盖了,但顾宴还是把苏唐拉到了身后,他挡在前面。</p>

苏唐笑着调侃顾宴,“已经盖上盖子了,油不会蹦出来。</p>

你把我拦在后面,这油要是把你烫伤了,这张脸不帅了,我可是会嫌弃你的。”</p>

顾宴转身,把苏唐推到角落里,低头看她,“你一定在跟我开玩笑对不对?”</p>

苏唐的伸手摸摸他的脸蛋,“我可不是开玩笑,又不是只有你们男的喜欢美女,我们女的也喜欢帅哥呀。</p>

这张脸多好看,看着就赏心悦目,心情就特别的好。</p>

所以呀。</p>

这张脸你还是要好好保护的。”</p>

顾宴感觉自己被调戏了,不过,被苏唐调戏,他心情挺好。</p>

“我长得高,油蹦不到我的脸上,最多就溅在衣服上。</p>

我没事,皮厚肉糙的。</p>