第281章 素菜做出荤菜味儿(2 / 2)

掌家小医娘 龙玖玖 583 字 21天前

赵容则端出一大堆卤好的素菜,“是阿宛今天做的卤料,锅子里卤水里还泡着肉,阿宛说的得晚些才能吃,让咱们先吃素菜。我方才试过了,味道也是极好的,爹,小康,你们快过来吧!”</p>

赵荣康欢呼一声,把背篓一卸,立刻就奔了过来,“太好了,太好了,这就是姐姐答应教我的新吃食吗?我要吃,我要吃!”</p>

他都顾不得拿筷子,伸手就想捡一块豆干尝,被赵三河打开了手,“去洗手,急什么急!毛毛躁躁的,像什么样子,老子还没吃呢!”</p>

赵荣康被打得吃痛,只能扁了扁嘴,匆匆去洗了手,就赶回来吃了。</p>

因着是赵宛舒做的,便是素菜,他们都是充满了期待的,入口的鲜咸让人味蕾都绽放开来了。</p>

不同于酱的咸口,卤菜里面不但鲜香入味,更是带着一股子五香味儿,这种口感更佳的丰满醇厚[第八区.dibaquw.],让人有些欲罢不能。</p>

“怎么明明是素菜,我却吃到了肉味,这也太好了吧!”赵三河奇怪道,“阿宛,你这是怎么做到的啊?”</p>

“这汤底用的是大棒骨熬了两个时辰的,而且卤的时候先入的荤菜,这捞出了荤菜再放素菜,难免就会沾染上荤腥味儿。大家舍不得买荤菜,买些素菜也能沾沾荤腥,不是也挺好的吗?”赵宛舒说着,看向正埋头吃得不亦乐乎的赵荣康,“小康,你就只顾着吃了?怎么样,这卤味,可是能代替凉菜?”</p>

赵荣康两眼发光,吃得满嘴流油,闻言,他竖起大拇指,“姐姐,你真的是太神奇了!这光是菜都那么好吃,那肉得多好吃啊,咱们什么时候能尝尝!!”</p>