“48分接近满分的成绩了”
“好强今年里斯酒馆的爆炸酒要获得金奖了吗”
台下也是一片哗然,先前三十多组,能够上四十分的酒都不多,上四十五分的更是凤毛麟角,爆炸酒只差两分便满分,以往届的经验来看,是非常有机会冲击金奖的。
里斯酒馆在洛都非常有名,是洛都排名前几的高端酒馆,虽然未能获得过金奖,但已经有多款酒荣膺品酒大会银奖。
爆炸酒是里斯酒馆的招牌酒,本届品酒大会再次用爆炸酒参赛,而且得到诸位评委的认可,可见里斯酒馆老板的野心。
众人的目光下意识的看向了坐在前排的那位穿着金色华服,头发输的整整齐齐,油光发亮的中年男人。
“恭喜鲍里斯先生,看来今年金奖有望啊。”
旁边的人已经开始恭贺。
看起来颇为体面的中年男人笑着拱拱手,并没有表现的太过兴奋。
“酒味只能算中上,看来这酒在口感上有独到之处。”麦格在心里想着,四十八分的确是个高分,至少从先前的评分来看,这四位评委专业且严格。
“里斯酒馆的老板很厉害,旗下有多家酒馆,而且每家酒馆都有多款主打酒,据说他招募了许多厉害的酿酒师,一直致力于研发更好的酒。”埃菲介绍到,看着那男人的目光有些钦佩。
麦格点点头,也是多看了几眼鲍里斯。
敢为了创新而投入精力与金钱的人,都是值得钦佩的,因为他们的存在,一个行业才能不断向前发展。
而一家酒馆有更多的好酒可以选择,也是非常强大的核心竞争力,这或许就是里斯酒馆没有金奖酒,却依旧是洛都排名前几的酒馆的原因。
爆炸酒获得了高分之后,又有几款酒获得了45分左右的高分。
其中大多数是获得过金奖的酒,但按照品酒大会的规则,如果往届的金奖酒没有出现明显的改进和优化,是需要额外减去3分的。
“这个规则就很有灵性了。”麦格听着埃菲的解释,不禁称赞道。
这是能够不断促进优秀酿酒师改进和创新的规则,也是给更多年轻酿酒师机会的规则。
“美酒协会是由美酒爱好者牵头成立的组织,从本质上来说,是消费者协会。”埃菲微笑着说道。
“他们不会喝醉吗”一直没有说话的伊琳娜看着台上的评委说道。
现在已经是第四十五组了,虽然品酒都是用小杯小口浅尝,不过两百多种不同的酒混合在一起,哪怕每一种酒只喝一小口,也不是一般酒量能够承受的。
“评委们的酒量都相当好,一般情况下是没有问题的,而且就算真的有评委喝醉了,也还有几位预备评委可以上台,以保证品酒大会能够正常进行下去。”埃菲微笑着解释道。
“酒量的确挺惊人的。”麦格点点头,他的酒量还可以了,但也没有把握能在喝了两百多种酒后还保持清醒。
不过连着喝了两百多种酒,并且需要作出点评,五位评委的精神状态多少有些疲惫,看起来也没有刚开始那般状态积极。
“下面是第五十组。”主持人宣布道,很快有工作人员端上了一个黑色的细长酒瓶。