191 撸业崛起(1 / 2)

神奇牧场 若忘书 2084 字 1个月前

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大家还是有些迟疑,倒不是别的,主要是现在刘赫明烤出来的有点少,人有点多。烤制的时间大家也都看到了,这一轮吃完,下一轮还得等呢。

“大家放心的吃吧,下一批我会多烤一些,将这些烤架全都排满。”刘赫明将炭火铺满烤架后说道。

“大家也可以根据现在的口感提一些意见,如果有人喜欢吃辣的我也可以多放一些。今天晚饭有点晚,先烤肉,然后再烤些蔬菜。”

刘赫明这么长时间的厨艺也不是白练的,有了第一炉的试手,对于烤串火候的把握也有了些信心。

艾丽克斯是早就等不及了,拿起一串来就想咬。得亏刘赫明反应快,将小家伙给拦了下来,要不然保不准就会将她给烫一下。

用筷子将烤串上边的肉给弄到小盘子里,然后让小加伙用筷子夹着吃。至于说大人们就没有这个担心了,都那么大了。

“嗯,爸爸,好好吃。”小家伙尝了一块肉后美滋滋的说道。

“确实很不错,大家尝一尝,跟我们平时吃的烤肉味道不一样。外边焦脆,还有浓重的调料味。但是肉质鲜嫩,汁水很多,虽然调料味重一些,却不会抢掉鸡肉和牛肉本身的鲜美。”洛克一样吃了一串后就开始招呼起来。

这次烤的肉串太多,就连刘赫明都没有时间去照顾闺女了。两只手忙活个不停,一把把的肉串抓在手里,不停的翻转。撒调料的时候更是豪爽得不行,直接抓一把从这头撒到那头。

开始的时候还好一些,因为都是生肉,不用太照顾。不过烤得差不多的时候,这个工作量可就上来了。

“天啊,德克斯特,你还可以这么烤么?”看到刘赫明将这些肉串都给放到了一起,变成了好大的一团后,洛克跟着惊呼起来。

“哈哈,没事,只要抓得紧一些,快速的轮换,这些肉就都能够烤到。要是像开始时那么烤,会有烤糊的。”刘赫明笑着说道。

他多少有些偷懒,要不然三米长的架子他得来回奔跑。一大把足有几十串的鸡肉串烤好后,放到了边上,他又专心的对付起剩下的牛肉串。

现在边上的这些人们,可没有开始的时候那么矜持了。开始的肉串早就吃没了,都眼巴巴的看着烤架上的这些呢。

这些肉串瞬间就被这些人给分抢一空,刘赫明偷空看了一眼,还好,自己的闺女抱着鸡翅膀啃得正开心呢。

“德克斯特,这个烤肉的味道真的很不错。你以前的时候为什么不弄一些?”乔治抓着两根牛肉串一边吃一边问道。

“以前没有想起来,也是有些担心大家会不喜欢吃。”刘赫明笑着说道。

“不过现在就好了,以后这些将会成为晚上的主打餐。给大家的饭费提价也是没有办法,大家可以想象一下将这些肉切好、腌好、串好、烤好,需要多么大的辛苦。”

“今天的准备还是有些不充分,明天会添加羊肉。我知道大家对于羊肉上的气味有些难以接受,不过大家放心,经过这样烤制的羊肉,没有那股难闻的膻味。会被孜然的味道给掩盖掉,吃起来很美味。”