研究了这个【奶爸·厨之心】的描述。</p>

夏安暗暗咋舌。</p>

特级之路，就是求索与问道之路？</p>

所以能这么推断，九星名厨要晋升特级，必须凝聚出个人特质，也就是自己一颗独特的厨之心吗？</p>

“用菜品操纵食客的情绪，使食客感同身受，品味到你赋予菜品的灵魂内核。”</p>

夏安研读几遍之后，面色渐渐古怪。</p>

他可以用一句话概括么。</p>

拥有了厨之心，才敢说真正赋予了一道菜“灵魂”！</p>

厨之心=灵魂佐料？！</p>

如此一来。</p>

干特么的！这个天赋必须点出来啊！</p>

简直比【千面者】天赋都好用，可以全方位无视角覆盖任何菜系菜品。</p>

想到这，夏安再回头看刚刚触发的夜宵目标。</p>

“菜品评级不低于5颗星？昨天才3星半来着，今天直接升了一星半是不。”</p>

夏安嘴角微抽。</p>

他展开面板界面。</p>

【基本功：调味（小成）、刀工（圆满）、火候（小成）、颠锅（小成）、摆盘（入门）、面点（初学）】</p>

【菜系/专精：粤菜（小成）/川菜（初学）】</p>

这一瞧，嚯，夏安发现没毛病。</p>

在神州美食界厨师协会的专业认证体系中。</p>

3星厨师晋升4星厨师的必要条件是：</p>

条件一：某一项基本功大成</p>

条件二：某一门菜系小成</p>

他的刀工已经【圆满】，甚至严重超纲了。</p>

【小成】的粤菜，又完美符合条件二。</p>

因此。</p>

现在的夏安，虽没有去官方正经的厨师协会认证考段，但保底已经是一名4星厨师。</p>

当然，如果用深夜料理人协会的认证体系，就没那么多手续，直接通过深夜食戟，呈上食戟菜品，证明自己的厨艺水准便是。</p>

“现在我晋升5颗星段位，似乎也就是小手一点的瞬间？”</p>

夏安啧啧有声。</p>

4星晋升5星的条件是：</p>

条件一：某两项基本功大成</p>

条件二：某一门菜系小成</p>

可别忘了，夏安身上还存着2万2千点的厨艺经验。</p>

而2万点的经验，足够把任意一个【小成】的基本功提升至【大成】，也就意味着夏安将原地瞬间晋升到五星厨师。</p>

“难怪触发的新目标，用5星菜品来严格要求我了。”</p>

夏安嘴角微微翘起，啧，五星厨师与五星菜品，那不就是远月校园最顶端的厨艺，这一届的学生只有司瑛士和小林龙胆，可能有这个厨艺段位，当然两人厨艺可能也都才四颗星。</p>

再往上，就是已经毕业一届离校的远月十杰选手，和那些毕业多年的老牌远月毕业生。</p>

“可惜了，咱女儿指名要吃《烈冰鲜鲷山》。”</p>

要知道，这些经典菜品根本不适用于普通评级体系。</p>

经典之所以永流传。</p>

那就是它已然跳出三界外，不在五行中。</p>

凡俗的菜品体系怎可估量传世经典？</p>

再再简单粗暴点形容。</p>

当我端出一道再现度/完成度不低的经典传说菜品。</p>

面板你又该如何应对？</p>

于是，夏安心态稳若老僧，平平淡淡的，把一道削弱家庭版的冰山，垒砌在餐桌上。</p>

随后挂上新鲜切出来的水晶生鱼片，配上几個小巧精致的酱料碟子。</p>